年末年始の営業
年内の営業は、以下となります。 ★12月28日（水）、29日（木） 11時〜15時ラストオーダー。 おきつね膳はお休みです。 ※スイーツの詳細はまた後ほど。 ★12月30日、お休み。 ★31日は、年越し口福いなりの予約販売のみ。 年始は1月４日（水）から営業いたします。...
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ままごとや
今週のままごと帖
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2022年12月13日
12月14日の週のメニュー
ままごとや、12月14日の週のメニューです。 おきつね膳は、年内はこれが最後になります。 こたろうファームさんの聖護院大根の春巻きや百合根の茶碗蒸し、おすすめです。 スイーツは、みんな大好き！苺大福です。 詳細はまた後ほど。 12月後半、ぐっと冷え込みそうです。...
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2022年12月6日
12月7日の週のメニュー
ままごとや、12月7日の週のメニューです。 おきつね膳、内容が一新します。 こたろうファームさんの聖護院大根の春巻きや、ヤーコンのきんぴら、百合根の茶碗蒸しなどなど。 今週も旬のお野菜がたっぷりです。 （写真は聖護院大根）...
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2022年12月4日
12月の営業
遅くなりました、12月の営業予定です。 10日と17日の土曜日は営業いたします。 21日〜23日はお休みです。 24日、25日は蔵楽さんにてお弁当販売の予定です（予約不可）。 28、29日、おきつね膳はお休みです。 30日は営業もお休みです。...
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2022年11月30日
今週の和スイーツ
今週の和スイーツは、「酒粕のバスクチーズケーキ、紅玉のソース添え」です。 濃厚なチーズケーキに、甘酸っぱいソースがよく合います。 もうひとつは「ココナッツミルクの白玉汁粉」です。 スイーツは、ままごと膳、うどんセット、スイーツセットでお召し上がりいただけます。...
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2022年11月29日
30日の週のメニュー
ままごとや、11月30日の週のメニューです。 おきつね膳は、先週と同じです。 こたろうファームさんの焼き野菜。「甘くてジューシーで美味しい！」とお客様に好評です。 季節のお稲荷さんは、蓮根が終了して、柚子のお稲荷さんになります。...
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2022年11月23日
今週の和スイーツ
今週の和スイーツは、「完熟柿の米粉ロールケーキ」「ココナッツミルクの白玉汁粉」です。 ロールケーキは米粉を使い、さっぱりめのチーズクリームで、完熟柿を巻いています。 先日グルテンフリーのお客様がいらっしゃって、一部のスイーツをお召し上がりになることが出来ませんでした。...
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2022年11月1日
今週の和スイーツ
今週の和スイーツは、「畑のかぼちゃプリン」と、「温かいココナッツミルクの白玉汁粉」です。 プリンは、うちの畑のかぼちゃを裏漉して作りました。 ハロウィンでかぼちゃプリンを食べそびれた、という方はぜひ！笑 #mamagotonasu #ままごとや #和スイーツ...
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2022年11月1日
里芋の豆乳グラタン
ままごとや、11月2日の週のおきつね膳は、こたろうファームさんの里芋を使った「里芋の豆乳グラタン」が入ります。 今が旬の里芋は、ねっとり甘くてグラタンにぴったり！ 他にネギ、蓮根、人参、柚子胡椒を加えて、豆乳のホワイトソース、チーズをかけ、和風に仕上げました。...
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2022年10月25日
今週の和スイーツ
今週の和スイーツは、 「紅あずまと姫りんごの丸ごとパイ」 「温かいココナッツ白玉ぜんざい」です。 姫りんごのコンポートに、紅あずまのクリームをまとわせて、パイ生地で包みました。 ままごと膳、スイーツセット、季節のうどんセットでご注文いただけます。 #mamagotonasu...
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2022年10月25日
10月26日の週のメニュー
10月26日の週のメニューです。 今週も美味しい旬の食材が満載ですよ。 先週のお料理のお写真は、お客様からお借りしました。 ※ご来店いただいて、お写真を掲載させていただけるお客様は、メッセージをいただけますと大変嬉しいです。...
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2022年10月20日
小田巻蒸し、始まりました！
今週から、小田巻蒸し（うどん）始めました！ 具沢山の大きな茶碗蒸しに、うどんが入っています。 私の周りでも知らない人が多いのですが、発祥は大阪の郷土料理のようです。 出汁をたっぷり使った、冬のご馳走です。 お好みで生姜醤油をかけてお召し上がり下さい。...
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2022年10月18日
今週の和スイーツ
今週（19日〜22日）の週の和スイーツは、「小豆のガトーショコラ」と「温かい豆腐白玉のかぼちゃ汁粉」になります。 世間ではハロウィンで盛り上がっていますが、ままごとやには、山から狐が降りてきました！ いま、山麓の那須温泉街では、週末「宵の散策」というイベントをやっています。...
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2022年10月18日
19日の週のメニュー
ままごとや、今週（19日〜22日）のメニューです。 温かいおうどんが入ります。 （詳細は後ほど） ままごと膳は、先週もお伝えしましたが、お稲荷さんが３個になり、温かい味噌汁と小鉢が付いて、より充実の内容になりました。 おきつね膳は、先週と同じです。...
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2022年10月11日
12日の週のメニュー
明日12日から始まるメニューです。 「おきつね膳」は再開です。秋バージョンに刷新しました。 今週の和スイーツも、栗やかぼちゃ、あったかいぜんざいと美味しい秋の味覚をたっぷりと。 「ままごと膳」、少しリニューアルしました。...
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