今週の和スイーツは、「完熟柿の米粉ロールケーキ」「ココナッツミルクの白玉汁粉」です。 ロールケーキは米粉を使い、さっぱりめのチーズクリームで、完熟柿を巻いています。 先日グルテンフリーのお客様がいらっしゃって、一部のスイーツをお召し上がりになることが出来ませんでした。...