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今週のメニュー〈動画〉

8月24日〈木〉、ままごとやです。

湿度が高くて蒸し蒸ししますねー。


今週も始まりました。

〈黒糖のくるみいなり〉

いなりの皮を黒糖を加えて炊きました。

ほかのいなりと違い、じゃわっと甘めです。

秋になると甘さも恋しくなりますね。


他は、

《山わさびおかか》

《梅ごぼう》

《なす味噌》です。

《なす味噌》は、蔵楽さんの米味噌となすを和えて、こっくり甘辛に仕上げました。

《山わさび》は、ツーンとくる辛さかアップしました。


巻き物は、《錦巻き寿司》

具たくさんの海苔巻きを、さらに玉子で巻いて、一切れでも食べごたえがあります。

デザートは後ほど。

今週もよろしくお願い致します。


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