今週の和スイーツは、「完熟柿の米粉ロールケーキ」「ココナッツミルクの白玉汁粉」です。
ロールケーキは米粉を使い、さっぱりめのチーズクリームで、完熟柿を巻いています。
先日グルテンフリーのお客様がいらっしゃって、一部のスイーツをお召し上がりになることが出来ませんでした。
ままごとやは、オーガニックやヴィーガンはあまり意識せず、食いしん坊の女将が、旬の美味しいものを皆さんと共有したいと日々メニューを考えています。
でも、少しの工夫で召し上がっていただける機会が増えるのでしたら、米粉も積極的に使っていきたいと思っています。
（ちなみに白玉は、元々米粉が原料です）
スイーツは、ままごと膳、うどんセット、スイーツセットでお召し上がりいただけます。
（ご予約はなくても大丈夫です）
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