今週から、小田巻蒸し(うどん)始めました!
具沢山の大きな茶碗蒸しに、うどんが入っています。
私の周りでも知らない人が多いのですが、発祥は大阪の郷土料理のようです。
出汁をたっぷり使った、冬のご馳走です。
お好みで生姜醤油をかけてお召し上がり下さい。
ご注文をいただいてから蒸し上げますので、少しお時間をいただきます。
でも、これから寒くなる時期にぴったりのおうどんですよ。ぜひお試しください。
「おうどん単品」「プラスお稲荷さん」「プラス和スイーツ」ができます。
※ご予約は不要です。
ままごとや
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