柚子のお稲荷さん

今週から始まった「柚子のお稲荷さん」。

柚子のほかに、香ばしく炒った麻の実が入っています。

麻の実？

ほら七味唐辛子に入っている、あのぷちぷちですよ。食物繊維が豊富で、体調を整える効果のある生薬のひとつです。

京都では、昔からこの麻の実の入ったお稲荷さんがあるようです。

カリっと噛み砕くと、香ばしい香りが口の中で弾ける〜　柚子の香りとともに、五感で楽しめるお稲荷さんです。