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胡桃いなり

「胡桃いなり」の胡桃は、ザルにすりこぎでトントンして、渋皮をはがします。

生姜の味噌漬けのみじん切りと合わせて、いなりの具の完成。

仕上げに胡桃みそを乗せて。

手間はかかりますが、皆さんに美味しいと言っていただけてなによりです。



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2月25日は臨時休業です。

ままごとやです。 2月22日、那須高原は雪❄️❄️です。 路面の凍結にご注意ください。 誠に申し訳ありませんが、 2月25日(日)は、私用のため臨時休業とさせていただきます。 23日、24日は営業いたします。 いなりのほか、 今日は完熟いちごが手に入ったので、 23日は、《いちごのおはぎ》 24日は、《いちご大福》 もご用意しますよ。 皆さまのお越しをお待ちしております。 #ままごとや #おいなり

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