７月27日〜和スイーツ

今週の和スイーツは「桃のお汁粉」です。

白あんと桃のピューレで作った汁粉あんを、豆乳寒天、ほうじ茶白玉にかけました。桃のコンポートと生桃添え。

桃の香りがいっぱいに広がります。

もう一品のチョイスは迷いましたが、甘めの汁粉なので、「みたらし団子」にしました。甘辛コンビでご提供します。